Dựa vào sự sắp xếp và đặc điểm hình thái của cánh hoa, hoa mẫu đơn chủ yếu được phân thành 10 loại sau:
1. Loại cánh hoa đơn: 1-3 lớp cánh hoa, rộng và phẳng, có nhị và nhụy phát triển đầy đủ, chẳng hạn như "Fengdan White".
2. Kiểu hoa sen: 4-5 lớp cánh hoa, xếp đều đặn, giống hoa sen, chẳng hạn như "Sihelian".
3. Loại hoa cúc: Cánh hoa giảm dần kích thước về phía trung tâm, số lượng nhị hoa giảm dần, chẳng hạn như "Jiali".
4. Loại hoa hồng: Cánh hoa nhiều và xếp khít nhau, có nhiều nhị biến thành cánh hoa, chẳng hạn như “Lạc Dương đỏ”.
5. Loại hoa mộc lan: Cánh hoa bên ngoài rộng, trong khi cánh hoa bên trong thon, chẳng hạn như "Yinsiguan Ding".
6. Kiểu vòng vàng: Cánh hoa bên ngoài rộng, có vòng nhị hoa màu vàng ở giữa, chẳng hạn như "Lanhua Guan".
7. Kiểu vương miện: Cánh hoa bên ngoài rộng, cánh hoa ở giữa nâng lên tạo thành hình vương miện, chẳng hạn như "Shouan Hong".
8. Loại hoa cẩm tú cầu: Cánh hoa có độ biến đổi cao, tạo thành hình cầu, chẳng hạn như "Chunliu".
9. Loại sân thượng nhiều{1}}lớp: Cánh hoa được xếp lớp rõ ràng, lớp dưới rộng hơn và lớp trên nhỏ hơn, chẳng hạn như "Guifei Chacu".
10. Kiểu sân thượng cao chót vót: Nhiều lớp cánh hoa được sắp xếp gọn gàng, tạo thành hình bông hoa cao, chẳng hạn như "Juan Ye Hong".
Sự phân loại trên phản ánh sự đa dạng của hoa mẫu đơn về cấu trúc hình thái và có thể được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho việc xác định giống và ứng dụng làm vườn. Khi trồng mẫu đơn tại nhà, việc trồng trọt và quản lý phải gắn với đặc điểm riêng của giống.
